Oi pessoal!
Hum eu vi essa receita e não resisti, além de "Light" é uma delícia, logo, resolvi dividí la com vocês! Ela é prática, bonita, saudável e deliciosa...hum....
Ingredientes
1 kg de legumes variados cozidos
Creme:
4 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de Maizena
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de queijo ralado
3 fatias de mussarela picadinhasSal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhar os legumes separados e reservar em um refratário depois de cozidos
Em uma panela colocar os ingredientes do creme, menos os queijos, pois deverá colocá-los depois do creme já grosso
Continuar no fogo para derreter o queijo
Se essa quantidade de creme for pouca, dobrar a receita
Depende da quantidade de legumesSe achar o creme um pouco grosso, colocar mais um pouco de leite até o ponto que desejar ficar
Levar pra gratinar no forno e.......devorarrrrrrrrr
