terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Mensagem de Natal!





"Natal é... Se tens amigos e amigas, busca-os!
O Natal é encontro. Se tens inimigos, reconcilia-te!
O Natal é paz. Se tens pobres ao teu lado, ajuda-os!
O Natal é dom. Se tens soberba, sepulta-a!
O Natal é humildade. Se tens dívidas, paga-as!
O Natal é justiça. Se estás no erro: procura a conversão!
O Natal é graça. Se tens trevas, acende o teu farol!
O Natal é luz. Se tens tristeza, reaviva a tua alegria!
O Natal é gozo. Se tens ódio, esquece-o!
O Natal é amor."

Autor: (C. Maradel)

sábado, 28 de novembro de 2009

Só de Sacanagem



Meu coração está aos pulos!

Quantas vezes minha esperança será posta à prova?

Por quantas provas terá ela que passar?

Tudo isso que está aí no ar, malas, cuecas que voam entupidas de dinheiro, do meu dinheiro, que reservo duramente para educar os meninos mais pobres que eu, para cuidar gratuitamente da saúde deles e dos seus pais, esse dinheiro viaja na bagagem da impunidade e eu não posso mais.

Quantas vezes, meu amigo, meu rapaz, minha confiança vai ser posta à prova? Quantas vezes minha esperança vai esperar no cais?

É certo que tempos difíceis existem para aperfeiçoar o aprendiz, mas não é certo que a mentira dos maus brasileiros venha quebrar no nosso nariz.

Meu coração está no escuro, a luz é simples, regada ao conselho simples de meu pai, minha mãe, minha avó e dos justos que os precederam: “Não roubarás”, “Devolva o lápis do coleguinha”, Esse apontador não é seu, minha filhinha”.

Ao invés disso, tanta coisa nojenta e torpe tenho tido que escutar.

Até habeas corpus preventivo,

coisa da qual nunca tinha ouvido falar e sobre a qual minha pobre lógica ainda insiste: esse é o tipo de benefício que só ao culpado interessará.

Pois bem, se mexeram comigo,

com a velha e fiel fé do meu povo sofrido,

então agora eu vou sacanear:

mais honesta ainda vou ficar.

Só de sacanagem!

Dirão: “Deixa de ser boba, desde Cabral que aqui todo o mundo rouba” e eu vou dizer: Não importa, será esse o meu carnaval, vou confiar mais e outra vez. Eu, meu irmão, meu filho e meus amigos, vamos pagar limpo a quem a gente deve e receber limpo do nosso freguês.

Com o tempo a gente consegue ser livre, ético e o escambau.

Dirão: “É inútil, todo o mundo aqui é corrupto, desde o primeiro homem que veio de Portugal”.

Eu direi: Não admito, minha esperança é imortal.

Eu repito, ouviram? IMORTAL!

Sei que não dá para mudar o começo

mas, se a gente quiser,

vai dar para mudar o final!

Autor: (Elisa Lucinda)

terça-feira, 2 de junho de 2009

Dia dos Namorados!


Sabemos que dia 12 de Junho é o famoso dia do sofá!! Dia dos Namorados e resolvi deixar aqui algumas dicas de mensagens para você enviar para o seu marido, namorado, noivo ou ficante!

Aí vai garotas!

Hoje é dia dos namoradose você está tão longe de mim.Não poderemos passar esta data juntos, mas tenha certeza que ficarei aqui lembrando dos nossos momentos e em muito breve estaremos juntinhos.Estou com muita saudade de você!!Te amo...Te amo...Te amo

"Amar é um jeito próprio de sentir.... É o jeitinho gostoso de ter alguém que nos ouve com paciência, e nunca dá sinal de estar se cansando com a conversa da gente.O amor surge quando a gente menos espera... começa nas coisas mais pequenas no dia em que, pela primeira vez, fazemos confidências a alguém... ou quando ajudamos a quem precisa da gente... ou quando, mesmo sem palavras, alguém sabe que sentimentos está outro alguém sentindo.É um sentimento feliz que fica no coração por toda a vida."

Autor: (Desconhecido)
Imagem: (Meramente ilustrativa)
Fonte: Via sites

segunda-feira, 11 de maio de 2009

Gratin de Quenelles e Fondue



Oi! Como o friozinho já está batendo em nossas portas aí vai uma receitinha básica e deliciosa!!

Ingredientes
4 ovos separados100 ml de vinho branco secoSal e pimenta-do-reino à gosto100 g de parmesão ralado

Para o fundue
200 g de creme de leite
100 g de gruyère ralado (ou outro que derreta facilmente)

Para servir
Cebolinha verdeParmesão ralado

Modo de preparo:
Coloque as gemas e o vinho numa bowl em banho Maria e bata com o fue a ponto de fio, retire e deixe esfriar.Em outra travessa, bata as claras em ponto de neve e junte suavemente às gemas, acrescente o sal e a pimenta. Reserve para as quenelles.

Para o fundue:
Leve o creme de leite para ferver junto com o gruyére até derreter, usando o fue e despeje em 4 pratos fundos. Faça quenelles com a mistura de claras/gemas, usando 2 colheres e coloque-as sobre o fundue. Polvilhe com o parmesão e asse em fogo médio por 10 minutos. Salpique com a cebolinha.

Bom Apetite!


Fonte: http://www.viasites.com.br/culinaria.htm